最新國民營養調查結果顯示，台灣老年人體內鐵儲存量隨著年齡的增加而逐漸下降，學童部分以東部女童缺鐵情形最為嚴重。缺鐵可能導致頭暈、疲倦、皮膚蒼白等症狀，由於鐵質只能靠外界補充，營養師特別列出幾項「抑鐵食物」，提醒有上述症狀的民眾留意，以免長期攝鐵不足，以致缺鐵性貧血找上身。 《詳全文...》
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