根據全球市場分析研究公司Mintel統計，美國冰咖啡銷售量在過去10年增加了75％，從藍瓶（BlueBottle）、樹墩城（Stumptown Coffee）咖啡龍頭業者採用冷萃法製作咖啡，以及星巴克（Starbucks）大規模宣傳之下，冷萃咖啡已經變成一種別具吸引力的咖啡品類，其中冰滴咖啡自2010～2015年銷售額增加了338.9％。 《詳全文...》
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