寒冷的冬季裡，很多人喜歡在家自己煮火鍋吃，這時就不得不提火鍋的明星食材——茼蒿。衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方表示，茼蒿有一種特殊的香氣，能夠使唾液分泌，並促進食慾，含有豐富的維生素A，屬於高鉀類的蔬菜，放入火鍋中煮，非常對味。 《詳全文...》
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