健檢報告發現膽固醇過高，該如何控制與改善？飲食中所有高膽固醇食材，如雞蛋、花枝、蝦蟹、五花肉等美食，都要完全禁止嗎？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，其實人體中的膽固醇數值並非完全來自飲食，除了從飲食來源外，肝臟也會自行合成，因此，體內膽固醇高低與飲食中的膽固醇並非絕對正向關係。 《詳全文...》
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