日立家電26日公布食物保存迷思大調查結果，發現國人有8成民眾對食物保存正確觀念都不及格，其中最常犯的錯誤是等熱食涼後才放到冰箱，過程不僅有細菌大量繁殖，也容易吃壞身體，因此如何將蔬果等食物「凍齡」，並鎖住美味，變得是一門大學問。 《詳全文...》
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