2018年11月2日 星期五

玉米是蔬菜or主食?營養師「答案嚇壞網友」:別吃太多

玉米是蔬菜or主食?營養師「答案嚇壞網友」:別吃太多
香甜的玉米是許多人家中的常備食材之一,無論炒菜、煮湯皆宜,但玉米在營養分類上到底算是蔬菜還是主食呢?日常攝取是否需要限制食用量呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,其實玉米富含豐富的澱粉類,依照國健署公布之每日飲食指南,玉米屬於全穀雜糧類,食用二又三分之一根玉米就相當於攝取1碗飯的澱粉量喔。 《詳全文...》


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