人體在攝食後不久，血糖即會上升。血糖上升的程度視該次攝食量（熱量）的多寡而定，攝食量越多，血糖就升得越快越高。反過來說，假如我們能夠把一餐所要攝取的熱量控制在某個範圍以內，飯後的血糖值就不會一下子飆太高。 《詳全文...》
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