冬天是中風好發季節，不只高血壓有風險，臨床上也會常見患者血壓不高，但是也不幸的中風的案例，可見不只血壓高會導致中風，「血管彈性」也是關鍵因素。除了遠離中風危險因子之外，平時也可透過食療來安神健腦。中醫師建議可自製「蓮藕燉排骨、生吃蓮藕或蓮藕汁」，都有助保護腦組織，膠質也有助穩定和預防腦部血管脆化。 《詳全文...》
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