豆漿營養價值高，是許多人早餐必備飲品，不過大陸近日竟傳出有小孩喝了沒煮熟的豆漿休克死亡。營養師林世航接受《ETtoday新聞雲》採訪時說，應該是謠言，生豆漿裡的確有胰蛋白酶，但對人體傷害沒那麼誇張，裡面的皂素（soyasaponin）可能會造成拉肚子，但也只是個案。 《詳全文...》
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