過年吃魚，象徵年年有餘，對健康也有極大的好處！專家指出，吃魚可提升情緒的抗壓性，也能遠離憂鬱與失智。但若要攝取到優質的魚肉營養素，在烹調方式上要選擇清蒸魚勝過糖醋魚，另外，購買生魚時也要注意幾個小技巧，才能買到新鮮健康的魚貨。 《詳全文...》
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