2019年2月5日 星期二

咖啡因比較低?專家揭「冷泡咖啡4大迷思」:抗氧化物也有差

咖啡因比較低?專家揭「冷泡咖啡4大迷思」:抗氧化物也有差
之前韋恩發起公投:「熱泡還是冷泡的咖啡,裡面的抗氧化物比較多呢?」。投票結果,37%的朋友認為是熱泡的咖啡,而63%的朋友認為是冷泡的咖啡,顯然冷泡咖啡以6:4獲得壓倒性勝利!但是請勝方不要高興太早,因為這在科學實驗裡證明是錯的,近日一份新的研究報告指出,熱泡咖啡比冷泡有更多抗氧化物。 《詳全文...》


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