為什麼許多保健食品或者是藥品都是以膠囊的形式供給呢？ 膠囊可以將較苦澀、味道較不好接受的成分包裹，人們就不會因味道而影響服用的意願，以及避免粉狀成分在吞食過程中跑入呼吸道而引起不適，此外，膠囊也可以保護有效成分進入腸胃道中，減少成分對食道造成的刺激。 《詳全文...》
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