每年5～10月盛產的火龍果，不但果實碩大，外皮豔紅吸睛，果皮果肉含有的花青素，抗氧化、防衰老；鋅、鐵強化免疫功能、補血氣；它特有的植物性白蛋白，還能與體內的重金屬離子結合，藉排泄把毒素排出體外。這一種水果，有「神聖之果」的美名，原產於中美洲，卻在台灣落地生根，而且產量豐富，成了夏季的代表水果之一，那就是火龍果。 《詳全文...》
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