2019年6月29日 星期六

吃有機菜≠防癌!醫曝「硝酸鹽超高」真相:採收前犯這2點慘了

吃有機菜≠防癌!醫曝「硝酸鹽超高」真相:採收前犯這2點慘了
很多人會說,醬菜類醃漬物有太多「硝酸鹽」不健康,不要吃就好了。但是很多人並不曉得,很多號稱有機的蔬菜也同樣含有大量「硝酸鹽」,吃進去照樣轉變成「亞硝酸鹽」,此時若不小心再吃進胺類食物,照樣合成超強致癌「亞硝胺」。 《詳全文...》


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