2019年9月6日 星期五

果后山竹跨足預防醫學!北醫產學合作有成 促放眼新南向

果后山竹跨足預防醫學!北醫產學合作有成 促放眼新南向
果后山竹的清甜美味讓台灣人這十幾年來念念不忘,除了果肉本身富含維生素C與膳食纖維,果殼更因為富含抗氧化物山酮素而受重視。台北醫學大學攜手生技業者展開新創事業,研發山酮素保健食品,不但把山竹推向預防醫學領域,產學合作成果也讓學生放眼新南向市場。 《詳全文...》


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