2020年4月10日 星期五

病毒跑到食材上!醫授「4處理法」嚴防殘留...生肉直接洗超NG

病毒跑到食材上!醫授「4處理法」嚴防殘留...生肉直接洗超NG
新冠肺炎(COVID-19)疫情持續延燒,許多民眾居家檢疫或行自主健康管理,難免有開伙的狀況。醫師吳昌騰表示,病毒需要在人、動物的細胞中進行繁殖,因此在蔬菜、肉、水果的存活時間不長,但他也建議,為了食物安全,可以從以下4點做起,降低因食物感染的機會。 《詳全文...》


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