2021年2月3日 星期三

嬰兒奶粉含「縮水甘油脂肪酸酯」恐致癌 食藥署訂限量7月起納管

植物油經過200度以上高溫精煉,可能會產生「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」,在動物實驗中具致癌性,食藥署今(21)日預告修訂草案,比照歐盟訂嬰兒奶粉、配方食品等GEs限量,新制將於110年7月上路,屆時若被驗出超標,最高可處300萬元罰鍰,沒有緩衝期。 《詳全文...》


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