2021年4月2日 星期五

一天3片火腿「罹癌風險增」!專家:臘肉吃多也母湯...外觀玄機曝

「香腸培根吃多了容易致癌!」你聽過這個謠言嗎?那這些過年常吃的加工肉品真的很毒,吃多了會對健康造成影響嗎?加工肉品製品,例如香腸、火腿、培根,在製造過程中添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,目的是作為保色劑、使亞硝鹽漬加工肉生成漂亮的粉紅色及特殊風味! 《詳全文...》


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