2021年9月19日 星期日

營養師點名「1食物發芽別吃」恐中毒!一張圖看懂避吃、必吃名單

食材買回家第一時間沒煮,久放發現上頭「冒出芽來」,許多長輩怕浪費乾脆將發芽處挖除後繼續烹煮,但要小心,有些發芽後身藏劇毒千萬不能食用,反之有的營養價值則會更高。正妹營養師高敏敏將容易發芽的食材分為3個燈區,帶你一張圖看懂個別食材有哪些。 《詳全文...》


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