2021年9月24日 星期五

80%人都答錯!「菜這樣煮」營養流失最少 研究結果讓人超吃驚

三餐老是在外的你,外食總免不了來份「燙青菜」均衡營養,但你知道哪一種烹調方式能鎖住最多營養素嗎?腦海中第一時間是否冒出「水煮」2個字?醫護粉專《MedPartner 美的好朋友》曾在社團進行測驗,結果發現有近80%網友答錯;營養師高敏敏也以研究揭曉答案,讓眾人驚呆了。 《詳全文...》


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