雞蛋越黃越營養嗎？市售雞蛋除了蛋殼顏色有所差異，連蛋黃顏色都深淺不一，有些人甚至認為「蛋越黃越營養」。不過有營養師指出，蛋黃和蛋殼的顏色，其實是受到飼料和品種影響，和營養成分無關，所以下次選購雞蛋時，別再糾結顏色了。 《詳全文...》
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