火鍋的烹調方式看似健康，為何還是吃出許多問題？醫師指出，許多人喜歡在冬天來上一碗熱熱的湯，且要求「一定要很燙」。然而，這個舉動恐傷害口腔食道，增加致癌風險。醫師也提出7個吃火鍋的潛藏危機，像是熱湯若經過30分鐘後又與食材中的胺結合，就會形成致癌物亞硝胺。 《詳全文...》
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沉默的殺手—骨質疏鬆症 ！醫師籲高危險群及早做DXA檢測 遠離低骨密危害
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