天冷大啖熱呼呼火鍋，喝口湯暖胃也暖心，但你都在什麼時間喝呢？腎臟科醫師洪永祥指出，湯是火鍋的精華，但如果在「肉都煮完了才喝」恐喝下致癌物，因此建議在煮火鍋30分鐘內適量飲用就好。義大減重中心主任陳建翰曾分享一張火鍋湯恐怖漸層照，從顏色即可看出湯裡富含油脂的程度，強調自己真的不敢喝。 《詳全文...》
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