烹飪、烘培都會用到麵粉，但開封後沒用完的麵粉，你是放冰箱還是室外保存？醫師警告，不只麵粉，包括黃豆、玉米、小麥等，若是保存方式不當，恐遭「黃麴毒素」感染，吃下肚致死率高達39%！尤其台灣氣候有利於黃麴毒素的繁殖及增長，更要小心。 《詳全文...》
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