2022年4月1日 星期五

還在用鹽洗菜?3大迷思恐「越洗越毒」 關鍵1招「有效除農藥」

還在用鹽洗菜?3大迷思恐「越洗越毒」 關鍵1招「有效除農藥」
洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種洗菜妙方,但其實這些缺乏科學根據的偏方,反而可能讓農藥更容易殘留於蔬果,把菜「越洗越髒」。 《詳全文...》


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