2022年4月3日 星期日

吃發芽馬鈴薯恐死!揭密「這6食材有沒有毒」 它發霉會致癌

吃發芽馬鈴薯恐死!揭密「這6食材有沒有毒」 它發霉會致癌
食物放久了發芽是每一位下廚的人都曾遇過的情況,而其中又以馬鈴薯、蒜頭、地瓜及紅蘿蔔這些食物最為常見。到底應該把發芽的大蒜丟掉,還是應該把芽去掉煮來吃?就讓《Hello醫師》告訴你哪些食物發芽不能吃、吃了會出現什麼症狀,以及該如何妥善保存,降低食物中毒或腸胃不適風險。 《詳全文...》


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