2022年7月27日 星期三

早餐店沙拉醬遭沙門氏菌污染害食物中毒 營養師提5預防撇步

早餐店沙拉醬遭沙門氏菌污染害食物中毒 營養師提5預防撇步
基隆市日前發生民眾疑似吃了早餐店的食物後,引發集體食物中毒事件,食品的保存及選擇再度引起重視;衛福部南投醫院營養師指出,台灣每年5至9月因氣溫上升,增加細菌的繁殖速率,易導致食品快速變質,是食物中毒的好發季節,因此提出5點預防食物中毒的「撇步」。 《詳全文...》

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