2022年8月30日 星期二

煮菜油怎麼選?營養師最推這3款 「橄欖油可炸食物嗎」解答曝

煮菜油怎麼選?營養師最推這3款 「橄欖油可炸食物嗎」解答曝
外食族經常會吃進過多的Omega-6脂肪酸,引發身體慢性發炎,進而產生許多慢性病。營養師指出,應多多攝取Omega-3來減少發炎情形、保養心血管;不過因Omega-3脂肪酸發煙點太低無法當作烹調用油,推薦民眾可選用苦茶油、酪梨油等作烹調。 《詳全文...》

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