2022年11月19日 星期六

吃魚眼=補眼睛?醫:白白那顆沒養分 要連「軟爛脂肪」一起吃

吃魚眼=補眼睛?醫:白白那顆沒養分 要連「軟爛脂肪」一起吃
坊間有「以形補形」之說,認為吃什麼就補什麼。吃魚眼顧眼睛也是常聽到的說法之一,但醫師表示,魚眼睛的白色球狀物被煮熟後其實就沒什麼養分,真正含有Omega-3的是周圍軟軟爛爛、眼窩脂肪部分,若要吃魚眼睛,邊邊也要一同吃掉。 《詳全文...》

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