2018年11月6日 星期二

花生也致癌? 保存不當小心「黃麴毒素超標」肝癌找上門

花生也致癌? 保存不當小心「黃麴毒素超標」肝癌找上門
黃麴毒素一直是花生醬的頭號敵人,它不但具致癌性,而且難以使用高溫消除。故花生醬食安品質,除了依靠廠商要做好源頭管理,以及政府嚴格稽查執法,消費者也要對花生醬的選購和保存,多加注意。 《詳全文...》

from ETtoday 健康新聞 https://ift.tt/2QoGnk2
via IFTTT

沒有留言:

張貼留言

沉默的殺手—骨質疏鬆症 !醫師籲高危險群及早做DXA檢測 遠離低骨密危害

低骨密(骨質疏鬆)就如同無聲殺手,正默默威脅著國人的健康。《ETtoday雲端保健室》就由資深醫藥記者洪素卿、奇美醫院內分泌新陳代謝科主治醫師陳柏蒼、營養師夏子雯一同討論骨質疏鬆對人體造成的危害,以及預防骨鬆的重要關鍵。 《詳全文...》 from ETtoday 健康新聞...