2021年9月17日 星期五

中秋烤肉2水果先不要!專家授「1動作」買到好肉:沒反應=不新鮮了

烤肉食材選擇上,白肉勝於紅肉,可多選擇雞肉類、海鮮,減少脂肪的攝取。「海鮮選擇首重新鮮!」民眾可以購買美國雞腿、加拿大鮮蠔、台灣秋刀魚、鮮蝦、花枝、干貝來烤,購買時要留意鮮度,烤海鮮時,若擔心表面太乾容易燒焦,可沾些橄欖油再烤! 《詳全文...》


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