白米飯是台灣常見的主食之一，從稻穀，到糙米、胚芽米，再到白米都有不同的營養價值。營養師整理「糙米、胚芽米、白米」3者營養價值，雖然3種米熱量相近，不過糙米相較白米確實比較健康，像膳食纖維、維生素E等，甚至差距高達5倍以上。 《詳全文...》
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