大家在吃火鍋、燒烤或牛排時，有留意過肉片種類嗎？營養師指出，常見名稱使用「雪花」或「霜降」等，其實可能是「注脂肉」！雖然對人體安全、且原型仍屬一般肉品，不過因油脂的注入，會導致熱量爆表。而食藥署也公告，今年7/1起，業者須註明是否為注脂肉，讓民眾有最終選擇權。 《詳全文...》
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